Datenschutz
Datenschutzerklärung
1. Einleitung
Mit dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche Personendaten wir im Zusammenhang mit unserer Website www.uptown-gastro.ch, unseren Reservationen, Anfragen und Bestellungen bearbeiten, zu welchem Zweck wir dies tun und welche Rechte Sie haben.
Wir bearbeiten Personendaten im Einklang mit dem schweizerischen Datenschutzrecht, insbesondere dem Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG) und der Verordnung über den Datenschutz (DSV).
2. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenbearbeitung ist:
Uptown Gastro AG, Bachweid 20, 6340 Baar, Schweiz (Betrieb: Skylounge Zug, General-Guisan-Strasse 6, 6300 Zug)
E-Mail:
Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an diese Adresse wenden.
3. Welche Daten wir bearbeiten
Wir bearbeiten in erster Linie Personendaten, die Sie uns selbst mitteilen, sowie technische Daten, die beim Besuch der Website automatisch anfallen. Dazu gehören insbesondere:
- Kontaktdaten wie Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse und Telefonnummer;
- Angaben zu Reservationen, Gruppen- und Eventanfragen (z. B. Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Anlass, Menüwünsche, Allergien und Unverträglichkeiten, sofern Sie uns diese mitteilen);
- Bestell- und Zahlungsangaben bei Gutscheinen (z. B. Betrag, Liefer- bzw. Rechnungsadresse);
- Bewerbungsunterlagen (z. B. Lebenslauf, Zeugnisse, Kontaktdaten);
- technische Daten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Browsertyp und Betriebssystem.
4. Zwecke der Datenbearbeitung
Wir bearbeiten Personendaten zu folgenden Zwecken:
- Bearbeitung und Bestätigung von Tischreservationen;
- Beantwortung von Anfragen sowie Planung und Durchführung von Gruppenessen, Events und Seminaren;
- Ausstellung, Versand und Abrechnung von Geschenkgutscheinen;
- Bearbeitung von Bewerbungen;
- Bereitstellung, Betrieb und Sicherheit der Website, einschliesslich der Abwehr von Missbrauch und Angriffen;
- Erfüllung gesetzlicher Pflichten, insbesondere Aufbewahrungspflichten.
5. Besuch der Website und Server-Logfiles
Beim Aufruf unserer Website werden durch den Webserver automatisch technische Daten in sogenannten Logfiles gespeichert (u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browser und Betriebssystem). Diese Daten sind für den sicheren und stabilen Betrieb der Website erforderlich und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.
Unsere Website wird bei Neotrend Solutions GmbH, Baar ZG, Schweiz, gehostet. Der Anbieter bearbeitet die Daten in unserem Auftrag.
Die Logfiles werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls länger benötigt werden.
6. Cookies
Unsere Website verwendet ausschliesslich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind (z. B. Sitzungs-Cookies des Content-Management-Systems). Diese Cookies enthalten keine Daten, die eine Identifikation zu Werbezwecken ermöglichen, und werden nach Ende der Browsersitzung gelöscht.
Wir setzen derzeit keine Analyse-, Tracking- oder Werbe-Cookies ein.
Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Cookies blockiert oder gelöscht werden. Dies kann die Funktionsfähigkeit der Website einschränken.
7. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, bearbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Beantwortung Ihres Anliegens und für allfällige Anschlussfragen.
Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten, die Sie uns freiwillig mitteilen, verwenden wir ausschliesslich zur Zubereitung Ihrer Speisen und löschen sie, sobald sie dafür nicht mehr benötigt werden.
8. Online-Reservation über aleno
Für Online-Tischreservationen nutzen wir das Reservationssystem der aleno AG, Technoparkstrasse 1, 8005 Zürich, Schweiz. Wenn Sie über unsere Website reservieren, werden Sie auf eine Seite von aleno weitergeleitet. Die dort eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Bemerkungen) werden von aleno in unserem Auftrag bearbeitet und uns zur Verfügung gestellt.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von aleno.
9. Bestellung von Gutscheinen
Wenn Sie einen Gutschein per E-Mail bestellen, bearbeiten wir Ihre Kontakt-, Liefer- und Zahlungsangaben zur Abwicklung der Bestellung (Vorauskasse und Versand). Buchhaltungsrelevante Unterlagen bewahren wir gemäss den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen auf (in der Regel 10 Jahre).
10. Bewerbungen
Bewerbungsunterlagen, die Sie uns zusenden, bearbeiten wir ausschliesslich zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens. Kommt kein Arbeitsverhältnis zustande, löschen wir Ihre Unterlagen spätestens 3 Monate nach Abschluss des Verfahrens, sofern Sie nicht in eine längere Aufbewahrung eingewilligt haben.
11. Kartendarstellung (OpenStreetMap)
Auf unserer Seite «Über uns» binden wir eine Karte mit Daten von OpenStreetMap ein. Beim Laden der Karte werden Kartenkacheln von Servern der OpenStreetMap Foundation, St John's Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich, abgerufen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an diese Server übermittelt.
Das Vereinigte Königreich verfügt gemäss Beschluss des Schweizerischen Bundesrates über einen angemessenen Datenschutz.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung der OpenStreetMap Foundation.
12. Links zu sozialen Netzwerken
Auf unserer Website befinden sich Links zu unseren Profilen auf Facebook und Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd., Irland). Es handelt sich um einfache Links, nicht um eingebettete Plugins. Daten werden erst übermittelt, wenn Sie auf einen Link klicken und die jeweilige Plattform aufrufen. Für die Datenbearbeitung auf diesen Plattformen gelten deren eigene Datenschutzbestimmungen.
13. Weitergabe von Daten an Dritte
Wir geben Personendaten nur weiter, wenn dies zur Erbringung unserer Leistungen erforderlich ist, wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder Sie eingewilligt haben. Empfänger können insbesondere sein: unser Hosting-Anbieter, die aleno AG (Reservationen), IT-Dienstleister sowie Behörden, sofern eine gesetzliche Pflicht besteht.
Wir verkaufen keine Personendaten an Dritte.
14. Bekanntgabe ins Ausland
Personendaten werden grundsätzlich in der Schweiz bearbeitet. Eine Bekanntgabe ins Ausland erfolgt nur in Staaten mit angemessenem Datenschutz gemäss Beschluss des Bundesrates (z. B. Vereinigtes Königreich bei der Kartendarstellung) oder, wenn dies nicht der Fall ist, gestützt auf geeignete Garantien wie Standarddatenschutzklauseln.
15. Aufbewahrungsdauer
Wir bearbeiten Personendaten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.
16. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Ihre Personendaten vor unbefugtem Zugriff, Verlust und Missbrauch zu schützen. Dazu gehört unter anderem die verschlüsselte Übertragung der Website über HTTPS. Die Datenübertragung per unverschlüsselter E-Mail kann Sicherheitslücken aufweisen.
17. Ihre Rechte
Im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts haben Sie insbesondere folgende Rechte:
- Recht auf Auskunft über die von uns bearbeiteten Personendaten;
- Recht auf Berichtigung unrichtiger Personendaten;
- Recht auf Löschung bzw. Einschränkung der Bearbeitung, soweit keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen;
- Recht, einer Datenbearbeitung zu widersprechen und erteilte Einwilligungen zu widerrufen;
- Recht auf Herausgabe oder Übertragung Ihrer Personendaten in einem gängigen elektronischen Format.
Anfragen richten Sie bitte an
Sie haben zudem das Recht, sich beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB), Feldeggweg 1, 3003 Bern, www.edoeb.admin.ch, zu beschweren.
18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen. Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte Fassung.